Tannat

UVAS
Tannat

ENÓLOGO
Delto Garibaldi

SOMMELIERS
Francine Muraro e Karine Muraro

MATURAÇÃO
6 meses em barricas de carvalho francês e americano (50%/50%)

CARACTERÍSTICAS VISUAIS
Vermelho violáceo, intenso, limpo e transparente

CARACTERÍSTICAS OLFATIVAS
Notas de frutas negras maduras (jabuticaba, mirtilo e ameixa). Ainda licor de cassis, café tostado e chocolate.

CARACTERÍSTICAS GUSTATIVAS
Boa estrutura, taninos bem presentes e harmônicos, boa acidez/gastronômico. O que se sente no nariz, se sente em boca.

TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO
15 a 18˚C

TEOR ALCÓOLICO
13%

HARMONIZAÇÃO
Harmoniza com comidas mais condimentadas: molhos vermelhos, carne em grelha, caças e assados.